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视频更新时间:2023-09-07
发行年份:2017年
发行地区:日本
影片评分:7.0
资源类别:全集未删减
视频总人气:2
剧情介绍:纪录片拉面首领于2017年在日本上映,播放至今获得了较好的口碑。拉面首领讲述的是
"我要改变你对拉面的全部看法。"轻轻掀开日式暖帘,打开木门,浓郁的猪骨味扑鼻而来。低头的食客发出“雪雪雪”的声音,抬头的食客放下已经喝完汤底的大碗,轻轻触碰木桌。【/br/】“拉面之神”山内一雄说,他这辈子只做一件事。拉面作为“国民美味”,当然是被日本人捧在手心里的。每一碗拉面,从汤底到面条,每一道工序都要一丝不苟,锁住日本人敏感的舌头。镜头跟随连续四年赢得日本拉面比赛的拉面大师富田吉、饭田江泰和景岛乐西山丽,历时十五个月,逐步向你展示被誉为“国民料理”的拉面背后的不同理念和烹饪工艺。然后从拉面的历史渊源说起拉面这几年的变调,教你细细品味嘴里的每一根面线,汤底,每一块。
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